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Shishitos Asados con Salsa Cítrica-Soya

(botana para 2–4)

fotografía de receta de discada facil casera, con jalapeño arriba y trozos de piña en la carne

Tip: Seca bien los shishitos antes de asar para que doren mejor.

Con esta receta fácil, tendrás una botana lista en 15 minutos.


Ingredientes

  • 1 cajita de shishitos

  • Jugo de ½ naranja

  • Jugo de 3 limones

  • 2 cdas de salsa de soya

  • 1 cdita de salsa Maggi

  • 1 cdita de Tajín en polvo

  • 1–2 cdas de aceite vegetal



Procedimiento

  1. En sartén (o skillet al asador) calienta un poco de aceite y agrega los shishitos. Asa a fuego medio-alto 10–15 min, moviendo de vez en cuando hasta que se doren y se ampollen.

  2. Retira del fuego.

  3. Mezcla en un bowl el jugo de naranja, limón, soya, Maggi y Tajín.

  4. Pasa los shishitos bien calientes a la salsa, mezcla para bañar parejo y ¡disfruta!








 
 
 
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